patata kennebec

Patata Kennebec

Es la patata tradicional gallega, “cachelos”, por excelencia y que goza de la más alta calidad culinaria, una reputación que se ha ido ganando a lo largo de los años.

Son patatas ideales para horno, guisos y cocción. Destaca su contenido en materia seca, sus cualidades de color, aroma y sabor después de ser cocinadas. Estéticamente se trata de una patata ovalada, de calibre medio-pequeño, que presenta un aspecto añejo, de color amarillo por fuera con una piel fina y lisa e internamente su carne es blanca.

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patatas gallegas
patatas gallegas
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